Langkah 1: Persiapan Ayam Pertama, bersihkan ayam fillet dengan air mengalir. Potong-potong ayam menjadi bagian sesuai selera. Tempatkan potongan ayam dalam wadah dan beri sedikit garam. Diamkan selama 15 menit agar garam meresap ke dalam daging ayam. Langkah 2: Menggoreng Ayam Panaskan minyak dalam wajan sampai benar-benar panas.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut gulouyuk dalam bahasa Kantonis.
. 289 22 432 8 244 439 459 463
ayam goreng saus asam manis
